Kann man in Lübeck-Travemünde eine wirklich gute Pizza essen?

Ja, man kann! Wobei ich da wiklich zuerst sehr skeptisch war. Denn schließlich ist Travemünde ein echter Touristenort. Als ich die Einladung eines Bekannten ins Casablanca in Travemünde bekam , schaute ich mir vorher die Internetpräsenz an und lächelte, weil ich dachte, dass mich hier im Casablanca mal wieder ein kleiner Blender erwarten würde.

Doch..

... ich wurde mal wieder eines Besseren belehrt. Denn im Casablanca traf ich nicht auf eine Pizza, sondern auf die Pizza.

Gut belegt, mit dünnem, am Rand großem, leckerem Teig und einer idealen Menge an Käse, die der ganzen Komposition den positiven Rest gab.

 

Irgendwie erinnerte mich diese Pizza an ein Orgelkonzert: Langsam beginnend, dann steigernd und zum Finale eine Orgie der Klänge.

Im Falle der Pizza des Casablanca eine Orgie des Geschmacks.

 

Kurz gesagt: Wenn Sie in Lübeck-Travemünde eine Pizza essen möchten, dann sollten Sie das Casablanca wählen.

Denn neben dem guten Essen erwartet Sie auch ein gutes Ambiente und guter Service.

Und auch wenn ich dort rein privat war, nicht getestet habe, würde ich als Restaurantinspektor Euroman folgendes Zeichen vergeben: